Reichsrat von Buhl: Eine Sekt-Odyssee zwischen Hype und Realität

Dieser Text hat seinen Ursprung im Jahr 2015. Zehn Jahre später darf ich mal wieder einen von Buhl trinken und ich erinnerte mich an die beiden alten Texte. Ich suche sie im Archiv und fasse sie zu einem neuen Text zusammen. Warum? Weil mein Schlussplädoyer zum Thema auch zehn Jahre später passt. Wenn der “beste Rieslingsekt Deutschlands” polarisiert Es war ein ganz gewöhnlicher Morgen am Frühstückstisch. Die Sektpertin vertiefte sich in ihr Buch, während ich zwischen Brötchen schmieren und dem Blättern in der Welt am Sonntag wenig neue Erkenntnisse gewann. Bis ich auf ein Foto mit gutgelaunten Menschen stieß und einen Artikel von Manfred Klimek über einen Sekt aus dem Hause Reichsrat von Buhl entdeckte. Es ging um nichts Geringeres als den “besten Rieslingsekt Deutschlands”. Rieslingsekt schlägt [...]

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TM7 vs. TM6 – Eine Gegenüberstellung

Thermomix TM7 vs TM6 – die wichtigsten Neuerungen auf einen Blick BereichTM6 (2019)TM7 (2025)Warum es besser istTouch‑Display6,8″10″ Multi‑TouchMehr Platz für Rezepte & Schritt‑für‑Schritt‑Videos (Lifewiththermomix)Kochmodi17 Modi20 Modi (u. a. Anbraten, „Open Cooking“)Feineres Temperieren & Bräunen (Lifewiththermomix)DeckelmechanikMechanische [...]

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Wie aus 45 Minuten plötzlich 29 werden – dank KI und AirPaddy-Faktor

KI ist hilfreich. KI ist ein tolles Business-Tool. KI ist eine großartige Spielerei. Alles richtig – aber heute ging es mir um ein echtes Anwendungsproblem. Du hast eine Mahlzeit [...]

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