Deutschland hat Hygge als Wohlfühlstrategie gefeiert, während Finnland mit Sisu auf nüchterne Vorbereitung setzt. Die Zukunft wird fordernder, und es reicht nicht mehr, sich hinter Kerzenschein zu verstecken. Notwendig ist eine Haltung, die Gemütlichkeit und Entschlossenheit verbindet.
Der Newsletter, der Küchentechnologie, künstliche Intelligenz und Genusskultur auf einzigartige Weise verbindet Liebe Leserinnen und Leser, willkommen zur basischen Ausgabe! Heute beschäftigen wir uns mit einem Phänomen, das immer häufiger wird: Menschen führen therapeutische Gespräche mit KI-Systemen. Während ich in der ersten Ausgabe vor der KI als «Mentaldrug» gewarnt habe, möchte ich heute die andere […]