TM7 vs. TM6 – Eine Gegenüberstellung

Veröffentlicht am 13.05.2025
von digitalpaddy
Kategorie: Food & Genuss, Rezepte & Experimente
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Thermomix TM7 vs TM6 – die wichtigsten Neuerungen auf einen Blick Bereich TM6 (2019) TM7 (2025) Warum es besser ist Touch‑Display 6,8″ 10″ Multi‑Touch Mehr Platz für Rezepte & Schritt‑für‑Schritt‑Videos (Lifewiththermomix) Kochmodi 17 Modi 20 Modi (u. a. Anbraten, „Open Cooking“) Feineres Temperieren & Bräunen (Lifewiththermomix) Deckelmechanik Mechanische Verriegelung Magnetische Verriegelung + Kochen ohne Deckel bis Stufe 2 Neue Techniken wie Reduzieren oder flambier­ähnliches Anrösten…

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Wie aus 45 Minuten plötzlich 29 werden – dank KI und AirPaddy-Faktor

Veröffentlicht am 12.05.2025
von digitalpaddy
Kategorie: Food & Genuss, Rezepte & Experimente
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KI ist hilfreich. KI ist ein tolles Business-Tool. KI ist eine großartige Spielerei. Alles richtig – aber heute ging es mir um ein echtes Anwendungsproblem. Du hast eine Mahlzeit aus der Tiefkühltruhe (in meinem Fall ein Hofmann BBQ-Schnitzel), die laut Packung 45 Minuten bei 140 Grad im Ofen erhitzt werden soll. Dabei wird ordentlich Energie…

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Pfannekuchen aus dem Modemagazin – Die Glücklichmacher

Veröffentlicht am 16.02.2019
von digitalpaddy
Kategorie: Food & Genuss, Rezepte & Experimente
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In einem augenzwinkernden Artikel im Männermagazin widmet sich Peter Praschl der kulinarischen Selbstverwirklichung mit Pfannekuchen. Einfach im Rezept, aber voller Charakter – ein humorvoller Beitrag über Männlichkeit, Genuss und die Liebe zur Küche. Weiterlesen »

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